برومات البوتاسيوم ، كمادة مضافة للدقيق ، كان يستخدم على نطاق واسع في إنتاج الدقيق.لها وظيفتان ، واحدة للأبيض والأخرى لتخمير العجينة ، مما يجعل الخبز أكثر نعومة وجمالًا.ومع ذلك ، وجد العلماء من اليابان وبريطانيا وأمريكا أن برومات البوتاسيوم مادة مسرطنة للإنسان ، والتي ستكون ضارة لمركز الأعصاب والدم والكلى للإنسان إذا تم استخدام البرومات غير الضرورية وفقًا للتجارب التي أجريت منذ عدة سنوات.مؤخرًا ، وفقًا لنتائج تقييم مخاطر برومات البوتاسيوم ، قررت وزارة الصحة العامة في جمهورية الصين الشعبية إلغاء استخدام برومات البوتاسيوم كمادة معالجة الطحين في دقيق القمح في الأول من يوليو 2005.
باستخدام كروماتوجراف أيون CIC-D120 ، 3.6 ملي مولار Na2CO3 شطف وطريقة توصيل النبض ثنائي القطب ، في ظل الظروف الكروماتوجرافية الموصى بها ، يكون مخطط الكروماتوغرام كما يلي.
الوقت ما بعد: 18 أبريل - 2023